Il BBQ Jemming è una raffinata braceria situata sulle colline dei Colli Aminei a Napoli, parte integrante del complesso Jemming. Questo ristorante offre un’esperienza culinaria unica, combinando un ambiente rustico ispirato alle baite alpine con una vista panoramica sul Golfo di Napoli.
Filosofia e stile
La filosofia del BBQ Jemming si basa sull’offerta di un’esperienza gastronomica completa. Il personale di sala è altamente qualificato e dedito all’arte del servizio, mentre lo chef trasforma la cucina in una vera e propria filosofia, unendo ingredienti di alta qualità a una profonda passione culinaria. L’ambiente è curato nei minimi dettagli per trasmettere calore e accoglienza, offrendo agli ospiti un rifugio lontano dal trambusto cittadino.
Un’evasione culinaria
Al BBQ Jemming, gli ospiti possono gustare una selezione di carni pregiate, sia italiane che internazionali, preparate con creatività dagli chef. Il menù include antipasti come il “Tagliere BBQ” con salumi e formaggi selezionati, primi piatti come le “Pappardelle ripiene di funghi con salsa al gorgonzola e timo”, e una vasta scelta di carni alla griglia, tra cui il “Filetto di scottona” e la “Costata Hereford”.
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Bubble Moon
Per un’esperienza ancora più esclusiva, il BBQ Jemming offre le “Bubble Moon”, cupole in plexiglass climatizzate che permettono di cenare sotto le stelle con una vista mozzafiato su Napoli. Queste strutture sono ideali per occasioni speciali come anniversari o proposte di matrimonio e sono disponibili solo su prenotazione.